Чешские мастера пивоварения замахнулись на Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, где уже «чешским флажком» помечено семь ремесел и традиций, а также один из народных танцев. Ныне, считает Чешская ассоциация пивоварен и солодовен, настало время чешской пивной традиции.